Tortino Pere e Cacao

Tantissima farina di mandorle , pere, cacao e frutta a guscio: ecco il segreto di questo delizioso tortino, profumatissimo e morbidissimo. Un flashback immediato nella cucina della zia che amava sfornare dolci a qualunque ora del giorno.
Provalo così: servito caldo, con una pallina di gelato.

4,00 €

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Informazioni nutrizionali

Ingredienti

pere fresche senza buccia, farina di mandorle , uova , farina di riso, fecola di patate, albume, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), burro delattosato (lattosio <0,1%), burro chiarificato,cacao in polvere (cacao in polvere, correttore di acidità: carbonato di potassio), agente lievitante (difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais), sale di Pirano.

Allergeni

latte, uovo, frutta a guscio. Potrebbe contenere tracce di soia, sesamo.

Valori nutrizionali per 100g

Energia 1545 kJ / 370 kcal
Grassi totali
Di cui Acidi Grassi Saturi		 22 g
12 g
Carboidrati
Di cui Zuccheri		 32 g
21 g
Proteine 11 g
Sale 0,57 g

Peso netto

0,90 g

Durata della produzione

60 giorni a -18 °C, 2 giorni a +4°C.