Tortino Nocciola e Mele

Tantissima farina di nocciole delle Langhe e mele: ecco il segreto di questo delizioso tortino, profumatissimo, morbido dentro e croccante fuori. Un flashback immediato nella cucina della nonna.
Provalo così: servito caldo, con una pallina di gelato.

Informazioni nutrizionali

Ingredienti

mele Golden fresche senza buccia, farina di nocciole, uova , zucchero a velo (zucchero, amido di mais), burro delattosato (lattosio <0,1%), farina di riso, burro chiarificato, farina di mandorle, fecola di patate, olio di nocciole, agente lievitante (difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais), sale di Pirano.

Allergeni

latte, uovo, frutta a guscio. Potrebbe contenere tracce di soia e sesamo.

Valori nutrizionali per 100g

Energia 1225 kJ / 294 kcal
Grassi totali
Di cui Acidi Grassi Saturi		 18 g
8,3 g
Carboidrati
Di cui Zuccheri		 26 g
18 g
Proteine 6,9 g
Sale 0,48 g

Peso netto

100 g

Durata della produzione

60 giorni a -18 °C, 2 giorni a +4°C.