Crostata al Cioccolato

Più che una crostata, un’esperienza sensoriale: l’essenza del pregiato cioccolato del Perù, noto per le note aromatiche complesse di frutta secca e un pizzico di acidità. Ci pensa la frolla alla mandorla ad addolcirlo, creando una combinazione intensa e raffinata.
Consigliata per: un fine pasto con effetti speciali.

Informazioni nutrizionali

Ingredienti

Crema: Panna, Cioccolato fondente da copertura (63% di cacao min.) [Fave di cacao del Peru, Zucchero, burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Vaniglia], Zucchero, latte,uova, fior di sale. Frolla: Farina di riso, burro (panna da latte fresco pastorizzato), zucchero a velo (zucchero, amido di mais), uovo, fecola di patate, amido di mais, cacao (cacao in polvere, correttore di acidità [Carbonato di potassio]], farina di mais, farina di mandorle , agente lievitante (difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais), fior di sale, farina di guar, gomma xantano.

Allergeni

latte, uovo, frutta a guscio

Valori nutrizionali per 100g

Energia
Grassi totali
Di cui Acidi Grassi Saturi
Carboidrati
Di cui Zuccheri
Proteine
Sale